L’Università di Parma e Confimprese forti del successo delle precedenti edizioni, consolidano l'iniziativa d'avanguardia nel mondo della ristorazione di marca:
Master in Store Management della Ristorazione.
Partner fondatori e sponsor di questa iniziativa sono tutti i principali protagonisti del mondo della ristorazione di marca: AUTOGRILL, CHEF EXPRESS, FLUNCH, MC DONALD'S e MYCHEF.
Obiettivo del progetto è quello di formare figure professionali destinate ad occupare ruoli di responsabilità nei punti vendita della ristorazione commerciale e collettiva.